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人参——小故事

从前，有兄弟俩要上山打猎。

老人劝他们说：“现在已是深秋，马上就入冬了，山里的气候，说变就变。要是让暴风雪把山封住，你们就出不了山啦！”

俗话说“初生牛犊不怕虎”，哥儿俩根本听不进老人的话，他们带上弓箭、皮衣和干粮，上山去了。

一连几天，他们打了很多野兽。有一天下午，天气突然变坏了，狂风大作，雪片纷飞。这雪一直下了两天两夜，把山路全覆盖了，兄弟二人果然没法出山了。

他俩只好找了个树木茂密的山窝躲避，想等风雪过去再说。

山窝里长着几棵数十丈高的大树，树干非常粗。其中有一棵已经老死，树心枯烂成灰。兄弟俩把树心掏空，掏成一个很大的树洞。他们在里边架起一堆柴火，一边烧烤獐狍鹿兔，一边烤火取暖，——就这样有了个住处。从此，天晴时两人就出去打猎。为了节省吃食，他们又在四周挖些草根当粮食。他们发现一种手指粗的藤秸，挖出来一看，根子比手指还粗。这东西形状像人——根须伸展着，象人的胳膊和腿，放进嘴里一尝，甜津津的。哥哥说：“甜的是益草。”两人就挖了很多，堆在树洞里。吃了这种东西，他们感到浑身更有力气了。可是，有一回吃多了些，鼻子直冒血。从此，他们不敢多吃，每天只吃一点儿。

白天打猎，夜宿树洞——兄弟俩就这样在山里待了一冬天。直到第二年开春，风停雪化，两个人才满载着猎物下山回家。

村里的人以为这哥儿俩冻不死也得饿死了呢，一见他们又白又胖地回来了，都奇怪地问：“你们还活着？”

“这不是好好的吗？”

“你们在山里吃了什么好东西，长得这么结实？”

弟兄俩拿出好像长着胳膊和腿似的草根，给大家看。大伙从来没见过这东西，都说：“哎呀，看它长得多象人，这是人……是人……人呀！”

后来，传来传去，就把这种东西叫成了“人参”。

这就是“人参”得名的来历。

人参

来源：

人参别名山参、园参、高丽参（朝鲜半岛出产），为五加科植物人参的根，主产于东北、朝鲜等地，通常在每年 10 ~ 11 月采收。根据不同加工方法，而成“红参”“生晒参”“糖参”“参须”“大力参”等。

异名：

鬼盖、神草、黄参、棒槌等。

性味：

性温，味甘、微苦。

归经：

入脾、肺、心、肾经。

功能与主治：

大补元气，复脉固脱，补脾益肺，安神益智，生津止渴。用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚咳喘，津伤口渴，内热消渴，气血亏虚，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷。主治劳伤虚损、食少、倦怠、便溏、短气喘促、胸闷、心悸怔忡、阳痿、尿频、消渴等。

成分：

含多种人参皂苷、挥发油、人参多糖、低分子酯、氨基酸、人参酸、胆碱、维生素 B1、维生素 B2、烟酸（又称维生素 B3，下同）等。

适用人群：

现代研究证实，本品能加强大脑皮质的兴奋过程，提高人体应激能力，具有抗衰老、抗疲劳、抗休克、强心、增强免疫力等作用。此外尚有抗炎、抗过敏、抗肿瘤、降血糖等作用。临床上主要用于治疗休克、肺心病、糖尿病、白血病化疗后、性功能障碍、病毒性心肌炎、肿瘤、神经衰弱等疾病。

注意事项：

实证、热证忌服。不宜与萝卜同服；反藜芦，畏五灵脂。长期服用可有不良反应，甚至出现出血等急性中毒状。

用法用量：

煎服，3 ~ 9 克；大剂量可达 30 克。酒浸适量；研末吞服 2 克。

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