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夏季家中常备中药材之——西洋参

时间:2023-04-08 05:07:02 | 浏览:1823

夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期,阳气外发,伏阴在内,气血运行亦相应地旺盛起来,活跃于机体表面。夏天的特点是燥热,“热”以“凉”克之,“燥”以“清”驱之。因此,清燥解热是夏季养生的关键。夏天情绪不好爱发火、口干

夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期,阳气外发,伏阴在内,气血运行亦相应地旺盛起来,活跃于机体表面。夏天的特点是燥热,“热”以“凉”克之,“燥”以“清”驱之。因此,清燥解热是夏季养生的关键。夏天情绪不好爱发火、口干舌燥食欲差、浑身没劲总犯困,最近一段时间,很多人因为夏季来临引起种种不适。

提示:可以吃点西洋参来缓解

养阴清热西洋参

西洋参可以养阴清热。夏季这些症状其实是气阴两虚的表现,都市白领一族,平时工作忙碌、生活不规律、精神压力大,而且睡眠往往不足,很容易使脏腑功能受损,导致气阴两虚。炎热的夏季本来就容易耗气伤阴,普通人都可能有上火、食欲不佳等不适,对于气阴两虚的人来说,感觉则更为强烈。

西洋参在这时可以起到很好的“清热降火”作用。它与其它参类不同,西洋参是一种“清凉”参,其味苦、微甘,性凉,具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效,很适合夏季“清补”。

西洋参是五加科人参属多年生草木植物,别名花旗参、洋参、西洋人参、原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州,中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参,美国产的叫花旗参,服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。

西洋参泡水

1. 咳嗽痰多,肺火旺盛的人,特别是黄色粘痰的朋友,可以多喝西洋参泡水,有益于清热生津,止咳祛痰。

2. 西洋参有增强免疫力的作用,对于身体虚弱,内火旺盛的情况,比如经常眼睛出红血丝,舌苔发红等虚火旺盛,免疫力低下的情况,可以喝点西洋参泡水。

3. 西洋参有“消渴”的作用,对高血糖,糖尿病患者,喝点西洋参泡水,有助于降血糖,清血脂。

4. 西洋参中含有十多种人体所需的氨基酸,具有抗疲劳的作用,对于感觉压力大,身体易疲劳,烦躁易怒等情况,喝西洋参泡水喝是很有益处的。

5. 西洋参泡水还具有一定的安神作用,对于有失眠问题的朋友,特别是有潮热,烦躁情况的更年期女性失眠,可以喝点西洋参泡水,有助于改善失眠。

6. 西洋参具有抑制血小板凝集,降低血液黏稠度的功效,对于血脂高,有心血管疾病风险的高血脂,高血压患者,喝点西洋参泡水,有助于血压血脂的调控。

7. 西洋参能够清肺肾,凉心脾,对于脾胃火旺,口气重的人,喝点西洋参泡水,有助于改善。

西洋参泡水用量有讲究

将西洋参切成薄片,它的合理用量每天取3克左右(约5-10片)。放入杯中,然后冲入沸水,加盖半小时左右,代茶饮服。可以反复冲泡,直到参茶变淡无味,最后连渣嚼服。这种服法相对比较方便,且药材不会有什么浪费,而且可以时时服用,不受场合的局限,这种方法最适于一般人长期用。

药膳推荐——西洋参粥

西洋参3克,麦冬10克,淡竹叶6克,大米30克。先将麦冬、淡竹叶水煎,去渣取汁,加入大米煮粥,待粥将熟时,加入西洋参共煮。

此粥具有益气养阴、清热和胃的作用,用于气阴不足之烦躁、口干、气短乏力等症。

感冒了,能吃西洋参吗?

大多感冒宜宣发,不宜滋补。感冒时要多喝白开水,尽量使身体发汗,这样有利于毒素通过毛孔排出来;西洋参茶是一种很滋补的茶,对于伤风外感的人尽量不要喝,易“”闭门留寇”,西洋参茶适合在平时身体比较健康的情况下饮用,有利于帮助提高自身免疫力,增强体质。

西洋参是药,不是所有人都合适!

西洋参虽说适应人群很广,但也存在药不对症,起反作用的问题。西洋参是一味药,而不是保健品。可是一些广告将其渲染为神物,无所不能。不少人也以为西洋参老少皆宜、四季可服、百无禁忌,实属误导的结果。盲目过量地吃西洋参会吃出“西洋参综合征”。

为了追求那些辅助作用而盲目大剂量地服用西洋参,反而会导致“西洋参综合征”,出现烦躁、心悸、失眠、胃肠功能紊乱、皮疹、性功能失常、月经病等诸多副作用。

西洋参使用禁忌

1、禁忌喝茶

因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分,考虑在服用西洋参2~3日后再喝茶。

2、禁忌24小时内食用萝卜

西洋参为补气,白萝卜是降气的,两种食物在一起功效相互抵消。

从中医的药理上来说,白萝卜不光不能和西洋参一起吃,和许多补品都不宜一起服用,严重时会大大加重病情,比如感冒或者发水泡的时候。

3、警惕不良反应

有的人服西洋参后,会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应,上下肢呈现散在性大小不等的水泡,瘙痒异常,停药后,水泡可自行吸收消退。

4、中医认为,西洋参属于凉药,宜补气养阴如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,就应避免服用西洋参,否则就会加重病情。另外,“非虚勿补”。如果身体并无不适,不宜经常服用西洋参含片。

5、服用时还要考虑季节性:夏天气候偏干,适合服用西洋参,不宜服用人参或红参。

图/来源于网络(侵删)

  • 药学部:李松梅

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