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吴文博 河北省石家庄市中医院

1.何首乌

因为，田儿得到了夜交藤药物的好处，为了纪念其功，改名为何能嗣，后来他活到了一百六十岁，有儿女十九人。他的儿子字庭，名延秀，也服夜交藤活到了一百六十岁，并有儿子三十人。延秀的儿子何首乌（田儿的孙子）也经常服夜交藤活到了一百三十岁，有儿女二十一人。

2. 白术

汉武帝巡抚东方，遇见一位老汉在农田里做农活，只见老汉头上散发白色光环，竟高达数尺。这光环只有高深道行者才有，汉武帝很好奇，便询问老汉，老汉回答说：我85岁时，就已经发白齿落。后来有一个道者教我〔不吃粮食〕绝谷方法，只饮白术水。没过多久，老汉便返老还童，长出乌黑头发，生出了新牙齿，能日行三百里路，如今我已经一百八十岁了。

可见，老汉的长寿秘诀，便是常饮白术水。这一故事也从另一角度说明，白术的益寿延年功效。

3. 人参

乾隆皇帝之所以能长寿，除重健身之道，当是药饵补养。而清宫药养之品，首重人参。据乾隆朝《上用人参底簿》记载：“自乾隆六十二年十二月初一始，至乾隆六十四年正月初三止，皇帝共进人参三百五十九次，四等人参三十七两九钱。”约每日进人参5克之多。

4.黄精

据史料记载，早在西晋时期，著名政治家、学者张华就曾在《博物志》中说过，“昔黄帝问天姥曰：天地所生，有食之令人不死者乎？天姥曰：太阳之草名黄精，食之可以长生。”

5.连翘叶茶

“打老儿茶”前清时，一商客路过长寿村，见一中年妇女手持木杖追打白发老者，商客上前制止并问为何虐待老人。众人闻声笑答，被打者是打者老儿子。商客看那妇女满头乌发，面目红润，不明其意。那妇女说自己104岁，其儿83岁，满头白发是因为他从小不喝连翘叶茶，长得比她还老。正当客人疑惑时，那老儿指着山梁上喊道：我奶奶回来了。客人更是惊奇，有啥事需要这么大年纪人走动？说话间，那老奶奶走进说：这是别人替代不了的，我是去看我娘。听起来像一个笑话，可这“打老儿茶”倒是有的。

6.核桃

邓老（邓铁涛104岁）特别喜欢吃核桃，每天坚持吃1-2颗核桃。具体做法是：先将核桃肉放在小碗中，加少量水和盐，然后放在微波炉上加热2分钟，取出来晾5-10分钟后食用，松脆可口。