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中药古今研究:豆腐

2023-06-16 15:41:51 10

摘要:豆腐:药材基源为豆科植物大豆种子的加工制成品。一、典籍摘要1、《中药大辞典》:“豆腐甘,凉。益气和中,生津润燥,清热解毒。治赤眼,消渴,休息痢;解硫黄、烧酒毒。”“豆腐浆甘,平。补虚润燥,清肺化痰。治虚劳咳嗽,痰火哮喘,便秘,淋浊。”“豆腐...

豆腐:药材基源为豆科植物大豆种子的加工制成品。

一、典籍摘要

1、《中药大辞典》:“豆腐甘,凉。益气和中,生津润燥,清热解毒。治赤眼,消渴,休息痢;解硫黄、烧酒毒。”

“豆腐浆甘,平。补虚润燥,清肺化痰。治虚劳咳嗽,痰火哮喘,便秘,淋浊。”

“豆腐渣治疮疡肿毒,大便下血。”

2、宁原《食鉴本草》:“豆腐味甘,平。宽中益气,和脾胃,下大肠浊气,消胀满。”

3、《本草纲目》:“豆腐甘、咸、寒、有小毒。和脾胃、消胀满、下大肠浊气、清热散血。”

4、《医林纂要》:“豆腐清肺热,止咳,消痰。”

“豆腐皮甘淡清肺热,止咳,消痰。”

5、《本草求真》:“豆腐入脾、胃、大肠。治胃火冲击,内热郁蒸,症见消渴、胀满。并治赤跟肿痛。”

6、《本草求原》:“豆腐解硫黄毒。”

7、《随息居饮食谱》:“豆腐甘,凉。清热,润燥,生津,解毒,补中,宽肠,降浊。”

“豆腐泔水一味熬膏,治疮甚效。”

“豆腐浆清肺补胃,润燥化痰。”

8、《中华本草》:“豆腐甘;凉。归脾

;胃;大肠。泻火解毒;生津润燥;种中益气。主目专业人员肿痛;肺热咳嗽;消渴;休息痢;脾虚腹胀。”

“豆腐泔水淡;微苦;凉。归心;大肠经。通利二便;敛疮解毒。主大便秘结;小便淋涩;臁疮;鹅掌风;恶疮。”

“豆腐浆甘;平。归肺;大肠经。清肺化痰;润燥通便;利尿解毒。主虚劳咳嗽;痰火哮喘;肺痈;湿热黄疸;血崩;便血;大便秘结;小便淋浊;食物中毒。”

“豆腐皮甘;淡;平。归肺;脾;胃经。清热化痰;解毒止痒。主肺寒久嗽;自汗;脓疱疮》”

“豆腐渣甘;微苦;平。归心;大肠经。解毒;凉血。主肠风便血;无名肿毒;疮疡湿烂;臁疮不愈。”

9、《本草从新》:“豆腐甘咸寒,有小毒。和脾胃,消胀满,下大肠浊气。中其毒者,以莱菔汤解之

10、《饮食须知》:“豆腐味甘咸,性寒。多食动气作泻,发肾邪及疮疥头风病。夏月少食,恐人汗入内。凡伤豆腐及中毒者,食莱菔、杏仁可解。”

11、《中医饮食营养学》:“豆腐甘,凉。入脾、胃 、大肠经。生津润燥,清热解毒,催乳。”

12、《本草纲目拾遗》:“豆腐泔水性清凉。通便,下痰,通癃闭。”

“豆腐浆味甘微咸,性平清咽,祛腻,解盐卤毒。”

“豆腐皮养胃,滑胎,解毒。”

13、《药性考》:“豆腐浆味甘微苦,性凉。清热下气,利便通肠,能止淋浊。”

二、现代研究

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